Concours Général Agricole 2016

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81 éleveurs normands et 134 animaux

52 bovins, 20 équins, 51 ovins et 11 porcins issus d'élevage de Normandie. Les éleveurs du Calvados et de l'Eure présentent 18 animaux, ceux de la Manche 53, de l'Orne 34 et de Seine-Maritime 11.

Le palmarès des animaux 2016

454 produits de 128 producteurs normands

39 producteurs du Calvados, 22 de l'Eure, 38 de la Manche, 14 de l'Orne et 15 de Seine-Maritime présenteront ces 454 produits aux jurys.

Le palmarès des produits 2016.

Concours de Jugement des Animaux par les Jeunes

Le principe du concours consiste à juger des jeunes de 15 à 25 ans, élèves de l'enseignement agricole ou jeunes agriculteurs récemment installés, sur leur aptitude au pointage des animaux.

Les Trophées du Meilleur Pointeur

La fromagerie du Plessis Prix d'excellence 2016

Félicitations à la FROMAGERIE DU PLESSIS dans le Calvados qui a reçu le prix d'excellence produit au Concours Général Agricole 2016.

FROMAGERIE DU PLESSIS
Saint Loup de Fribois - 14340 SAINT-LOUP-DE-FRIBOIS
Tél : 02 31 63 04 04

 

« Nous participons au Concours Général Agricole depuis de très nombreuses années. Nous avons retrouvé des bulletins de participation datant des années 1990. C’est pour nous une façon de voir ce que valent nos fromages.
Nous présentons notre Camembert de Normandie tous les ans. A base de lait cru, il est moulé à la louche et à la main et est labélisé AOP.

Recevoir le prix d’excellence a été très important pour nous. Cela représente la mise en valeur de notre savoir-faire, depuis les producteurs qui doivent fournir un bon lait, jusqu’aux fromagers affineurs qui savent faire évoluer les arômes. »

ACTUALITES

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