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Système sous couvert permanent en polyculture-élevage

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Contexte et objectif

Dans le cadre d’une exploitation en polyculture élevage laitier (80 ha de SAU dont 50 ha de surface fourragère et 2 UTH), l’éleveur qui pratique les techniques culturales simplifiées, souhaitait gagner en autonomie alimentaire sur l’atelier lait. Son second objectif était de réduire ses apports d’azote minéral. Le temps de travail dévolu aux cultures étant limité, une réduction du temps de travail à l’hectare était également recherchée.

Description – Mise en œuvre

Sans bouleverser l’assolement de l’exploitation, nous avons cherché à concilier les différents objectifs de l’éleveur. Le système étant en TCS depuis 4 ans, nous avons orienté nos réflexions vers le semi-direct afin de limiter le temps de travail. La production de fourrage supplémentaire est assurée par un couvert permanent valorisé pendant la période d’interculture par le troupeau laitier. Le trèfle blanc nain, choisit pour son rôle dans la fixation d’azote atmosphérique, a été implanté en même temps que le colza-féverole.

 

Résultats

Au regard de la multi performance de l’exploitation les résultats sont satisfaisants. Le colza associé féverole et trèfle n’a reçu aucun apport d’azote minéral, la bande témoin ayant reçu 60uN présente un rendement équivalent. Le trèfle blanc, très peu développé jusqu’au printemps n’a pas concurrencé le colza. En revanche dès la moisson le trèfle s’est très bien développé ce qui a permis d’intégrer la parcelle dans le circuit de pâturage trois semaines après la récolte.

Indicateurs techniques
Rendement (t/ha)3.80
Temps de travail total (h/a)5.35
Nombre de passages total
(transport compris)
11
Consommation carburant (l/ha)111.38

 

Indicateur pratiques culturales
IFT total (TS inclus)2.83
Energie consommé (MJ/ha)6009
Energie produite (MJ/ha)131950
Emissions GES totales (kgéqCO2/ha)3115.98

 

Indicateurs économiques
Produit brut (€/ha)1792.10
Coût de production complet (€/t)323.96
Marge brute hors aides (€/ha)265.36
Marge nette hors aides (€/ha)265.36
Efficience économique intrants3.95

 

Reproductibilité

La journée porte ouverte sur le colza associé et le semis direct sur couvert vivant organisée sur l’exploitation en avril 2018, a rassemblé près de 70 participants (étudiants, agriculteurs, techniciens et conseillers agricoles). Les visiteurs ont pu participer à trois ateliers :

  • visite de l’essai sous couvert permanent
  • valorisation fourragère des couverts
  • diagnostic agronomique du sol


Contrat d'objectif régional sur les  nouvelles pratiques agricoles

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