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Créer mon activité de transformation ou de vente en circuits courts

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Formation Normandie : Créer mon activité de transformation à la ferme ou vente en circuits courts

J'acquiers les bases fondamentales à la réussite de mon projet.

Durée : 4 jours

Formation certifiée agro-écologieFormation certifiée Agroécologie

Contenus

  • Réflexion autour de mon projet : motivation, objectifs, environnement extérieur, organisation du travail…
  • Commercialisation : les différents circuits, comment réaliser son étude de marché.
  • Contraintes réglementaires : hygiène, commercialisation...
  • Approche économique du projet : investissements nécessaires, aides disponibles, rentabilité, faisabilité économique.
  • Communication : comment faire connaître son activité ?
  • Approche de l'organisation du travail.

    Public

    • Agriculteurs ou futurs agriculteurs avec un projet de transformation à la ferme ou vente en circuits courts.

    + pédagogiques

    • Travaux pratiques sur ordinateur.
    • Visite d’un atelier de transformation à la ferme.

    Intervenants

    • Anne MANACH, Conseillère circuits courts et agritourisme, Chambre d'agriculture.
    • Romain DANCET, Conseiller en économie agricole, Chambre d'agriculture.
    • Vincent LEFEVRE, Conseiller d'entreprise, Chambre d'agriculture.

    Tarifs

    252 € / si financement VIVEA - 840 € / personne (Autre)

    Formations à venir

    Je découvre comment est pratiqué l'élevage laitier à l'herbe avec des troupeaux de plus de 300 vaches.

    J'analyse et j'échange pour bien démarrer mon projet.

    Duree

    4 jours

    Sessions

    Responsable du stage

    Anne MANACH - Conseillère en circuits courts et agritourisme
    02 33 06 49 92
    amanach@remove-this.manche.chambagri.fr

    CGV Formations

    Modalités, tarifs, inscription, ...