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Observatoire bovin normand

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Édité chaque mois, cette photographie de l’élevage bovin en Normandie est produite à partir des données départementales de l'IPG (identification des animaux).

Consultez l'évolution annuelle et les statistiques sur les effectifs présents, naissances, entrées et sorties.

Quelques clés de lecture pour ces chiffres :

  • Données pour les effectifs présents au dernier jour du mois
  • Comparaison de volumes pour les mouvements : entrées, sorties, naissances au mois M-1 ou au même mois de l'année précédente
  • Les animaux croisés sont affectés en lait ou viande en fonction de la combinaison de type racial des parents

Depuis fin 2018, les statistiques sont produites mensuellement, enrichies de quelques graphes illustrant l'évolution annuelle, et de statistiques sur les naissances.

Tableau de bord au 30 novembre 2018

Les effectifs bovins s'érodent de 0,89 % sur un an, une tendance du à la baisse des effectifs des mâles et génisses laitières principalement.

Les effectifs de vaches laitières continuent à progresser par rapport à l'année précédente, les vaches allaitantes voient leur baisse se ralentir depuis 2 mois.

Les effectifs de génisses viande en baisse (-1,37 % sur un an) ne permettront pas de consolidation du troupeau de mère dans les prochains mois.

Télécharger les tableaux de bord

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