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Identification et traçabilité des chevaux en Normandie et en France

Traçabilité, réforme et fin de vie des équidés. 3 études normandes.

Alors que la filière équine est mise à mal avec les scandales sur la viande chevaline (2013), la Normandie, première région d’élevage de chevaux en France, a accueilli les Jeux Equestres Mondiaux en 2014.
Dans ce contexte particulier, et en réaction à ces scandales, les professionnels de la région se doivent d’apporter une totale transparence au niveau de la traçabilité des chevaux.

A cet effet, la Chambre régionale d’agriculture de Normandie a initié deux études sur la traçabilité, la réforme et la fin de vie des équidés : la première axée sur la réglementation et les flux, la seconde sur les pratiques des professionnels et utilisateurs du cheval en Normandie.

Ces études, complétées d’un troisième volet sur la consommation de viande chevaline, ont été soutenues financièrement par la DRAAF de Basse-Normandie.