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Note de conjoncture Céréales et oléagineux - Mars 2018

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L’Indonésie supplante l’Égypte sur le marché des demandeurs de blé.

Pour la campagne 2017/2018, la production mondiale de blé serait de 757 millions de tonnes, les échanges atteindraient les 174 millions de tonnes, soit 22% de la production. Proportion en augmentation depuis quelques années. Dans cet ensemble, on observe des mutations du côté de l’offre, et, plus récemment, du côté de la de-mande. Ainsi, l’Indonésie est devenue le premier importateur mondial de blé, surclassant désormais l’Egypte, qui occupa durant de longues années ce premier rang. Le marché mondial du blé est donc bel et bien en effervescence.

 

Ont contribué à cette production :

Pierre-Yves AMPROU Mes Marchés Chambre d'agriculture Pays de la Loire
Laurent BARADUC Chambre d'agriculture Centre-Val de Loire
Clarisse BONHOMME Mes Marchés, Chambre d’Agriculture Pays de la Loire
Pascale LABZAE Chambre d’Agriculture Pays de la Loire
Quentin MATHIEU Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture
Thierry POUCH Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture