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Baptiste Stalin, Talent Tech&Bio 2017 est exploitant de 28 ans, situé en Seine-Maritime

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Durée : 2'31''

Il a créé sa propre société en Bio en Seine-Maritime qui compte plus de 2 800 poules pondeuses.

Pour ce jeune agriculteur, le bien-être animal est une priorité et c'est pour cela qu'aujourd'hui, Baptiste a des poules en bonne santé, bien dans leurs têtes avec un très bon niveau de pontes.

Le marché de l'oeuf est en pleine expansion, ce qui implique que la ferme a un protentiel de développement très important. Pour répondre à cette demande Baptiste à décidé de prendre de l'avance avec :
- l'ouverture prochaine d'un second poulailler, 
- le développement de sa propore marque avec son propre centre de conditionnement. Cela permet d'être producteur et distributeur. Cette commercialisation permet à Baptiste d'être plus fort et plus proche du client.

Les conseils de Baptiste :

"Comparer d'autres exploitations, savoir ce qu'on veut faire et ne pas faire, se renseigner,  prendre son temps, car comme l'explique ce jeune Talent Tech&Bio " un projet bien réfléchi est déjà à moitié fait ! "

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