Les gaz à effet de serre que l’on trouve dans l’atmosphère jouent un rôle important dans la régulation du climat.
Ils empêchent une partie des rayonnements solaires d’être renvoyée vers l’espace : c’est l’effet de serre.
Grâce à lui, la température moyenne sur Terre est d’environ 15 °C alors que sans l’effet de serre, elle serait de -18 °C.

Or, même si des fluctuations du climat ont toujours existé, les activités humaines provoquent l’augmentation des concentrations de gaz à effet de serre dans l’atmosphère. Ils accentuent le réchauffement de la Terre : c’est ce qu’on appelle le changement climatique.

Le changement climatique peut se définir comme « le changement de climat qui est attribué directement ou indirectement à une activité humaine altérant la composition de l’atmosphère et qui vient s’ajouter à la variabilité naturelle du climat observée au cours de périodes comparables. »
 

Des évolutions du climat normand sont déjà observables. La température moyenne annuelle à Caen a augmenté de 1.8°C entre 1960 et 2021. Au Havre, le niveau de la mer a augmenté d’environ 20cm en 60 ans (1960-2020).

On peut s’attendre à une augmentation de la production de biomasse du fait de l’augmentation de la teneur en CO₂ de l’air, de températures plus élevées et d’hivers plus courts.

C’est le cas pour les cultures de betterave dont les rendements s’améliorent constamment depuis les années 1970.

Séquestration du carbone, un véritable enjeu pour l’agriculture

La part de l’agriculture dans la consommation énergétique normande n’est que de 2 %.

Sa part dans les émissions de gaz à effet de serre est présentée à 28 %, mais c’est sans compter sur la capacité de l’agriculture à stocker du carbone.

Ainsi, on estime à environ 3,3 MtéqCO₂ la séquestration du carbone en Normandie (source : SRCAE Haute et Basse-Normandie).

La part nette des émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture normande serait alors de 20 %.