AMADOS

Expérimentation
Productions végétales
Technique culturale

Application de Méthodes Alternatives pour le Désherbage des Oignons de Semis

En cours 2019 - 2021

Objectif et contexte

Résultats

Résultats attendus

Les objectifs du projet sont :

d’évaluer agronomiquement et économiquement des méthodes de désherbage alternatives sur l’oignon de semis,
de proposer des stratégies de désherbage applicables en agriculture biologique et conventionnelle contribuant à la réduction des intrants.

Résultats obtenus

Les différents leviers testés dans le programme de désherbage alternatif AMADOS ont été évalués techniquement et économiquement, dans un contexte parcellaire et météorologique différent sur 3 ans.

Les leviers et méthodes alternatifs au désherbage chimique testés dans ce programme par la CRAN sont :

la herse étrille dont les passages ont été réalisés avant et après la levée des oignons jusqu’à 5-6 feuilles, testée en combinaison avec un semis modifié, plus dense et plus profond et un programme herbicide réduit (essais 2019,2020).
l’utilisation de désherbant homologué en biocontrôle à base d’acide pélargonique (BELOUKHA) en pré-levée de l’oignon (essai 2019).
le brûlage thermique dont les passages ont été réalisés avant et après la levée des oignons à 1 feuille, testé en combinaison avec un semis plus dense et un programme herbicide réduit (essai 2020) ou en localisé sur le rang (essai 2021).
le binage associé à du désherbage localisé sur le rang (essai 2011)
une combinaison des techniques associant le brûlage thermique, la herse étrille et le binage, sans recours aux interventions herbicides (essais 2019, 2020, 2021).
des règles de décision (RDD) pour raisonner le déclenchement des interventions herbicides, basées sur un comptage des adventices (essai 2021).

Les essais ont été mis en place par la CRAN dans le Calvados à Bernières d’ailly en 2019 et 2020 et à Lasson en 2021. Des visites et démonstrations ont été organisées au champ au cours de ces 3 années.

Conclusions

La herse étrille a été testée sur la culture en augmentant la densité de semis et la profondeur des semences. Les passages réguliers de l'outil dès le semis jusqu'au stade 5 feuilles de la culture ont permis de réduire le salissement mais ont occasionné des pertes d'oignons. Le passage de la herse étrille peut être préconisé sur la culture qu'à partir du stade 3 feuilles pour garantir sa sélectivité.

Le passage du désherbeur thermique s'est révélé une technique intéressante pour détruire les adventices juste avant la levée des oignons. Son passage sur des oignons levés au stade fouet/1 feuille a entrainé des pertes et un retard de développement sur la culture. Le coût et le manque de sélectivité du désherbeur thermique limitent son usage en post-levée.

feuille a entrainé des pertes et un retard de développement sur la culture. Le coût et le manque de sélectivité du désherbeur thermique limitent son usage en post-levée.

Le binage inter-rangs a été réalisé entre le stade 2 feuilles et 5 feuilles de l'oignon. Les passages réguliers de bineuse ont permis de réduire signicativement le salissement entre les rangs. Combinée à du désherbage localisé sur le rang, cette pratique donne des résultats satisfaisants pour maîtriser l'enherbement et réduire des intrants.

La mise en place de règles de décisions pour déclencher des interventions herbicides en rattrapage (exemple : intervention à partir 2 adventices/m²) n’a pas permis de maitriser l’enherbement final de la culture en raison du pouvoir couvrant des adventices.

Le programme AMADOS aura permis d'optimiser des techniques de désherbage alternatif dans des contextes parcellaires et météorologiques différents. Ces méthodes ont été combinées au champ pour concevoir des itinéraires de désherbage réduits en intrants chimiques et performants. Ces références permettent d'accompagner les producteurs dans leur démarche de réduction des produits phytosanitaires.

Pour aller plus loin