à la uneStage 6 mois "Test et déploiement d’un jeu pédagogique"
À partir d'avril 2019, poste basé à Caen (14).
à la uneQuels fourrages produire demain, pour quels animaux et au...
L’édition 2019 des Prairiales, le plus grand rendez-vous des fourrages en Normandie, aura lieu le 13 juin sur le site Inra du Pin-au-Haras dans l’Orne.
à la uneSystème de polyculture élevage en agroécologie, premier...
En 2018, + de lait, + de qualité, et des livraisons plus régulières.
- à la une
Céréales et grandes cultures en bio
à la uneDernières évolutions réglementaires en AB
En quelques points la synthèse des évolutions réglementaires majeures parues au cours des dernières semaines et qui impactent la production biologique en France.
Agenda
FIL D'ACTUALITE
jeudi 21 février 2019
Voici le deuxième témoignage d'un éleveur qui a fait le choix d'installer un atelier de transformation de lait de chèvre.
mercredi 13 février 2019
La transition écologique, il y en a ceux qui en parlent et ceux qui la font. GRTgaz publie 2 vidéos qui valorisent des démarches agricoles.
Publications
La crise laitière sous le prisme des coûts de production. Pour l’ensemble des exploitations (bio, AOP et conventionnelles), les efforts des éleveurs pour...
Repères techniques et économiques 2017/2018.
Les exploitations du réseau réparties sur les départements de Normandie font l'objet d'un suivi technique et...
Une série de fiches techniques présentant la conversion en agriculture biologique.
De la réflexion à la conversion aux démarches administratives, en passant...
Le résumé des points essentiels de la réglementation.
Le résumé des points essentiels de la réglementation.
Le résumé des points essentiels de la réglementation.
Une étude prospective multi-acteurs pour poser les enjeux et ouvrir des pistes de travail concrètes.
Le territoire est fortement producteur de protéines végétales et possède différents sites industriels de valorisation de ces produits. Co-construction d'un plan...
2018 est une année où la conjoncture économique favorable sur les cultures compense un tassement des marges de l’atelier lait (et des ateliers viande quand ils...
Présentation de 7 systèmes laitiers parmi les plus représentés en Normandie. Édition 2018.
Année moyenne pour la ferme normande.
Analyse et résultats par filière et élément de l'agriculture normande.
Par cette initiative, la Chambre régionale et les Chambres départementales d’agriculture souhaitent mieux informer sur les idées qu’elles défendent et les...
Les 6 cas types décrits dans le document sont représentatifs de la diversité des systèmes d’élevage rencontrés en Normandie à la fois en termes de structure et...
Les limaces entraînent des dommages importants aux cultures. Quelles alternatives au métaldéhyde, principale substance active utilisée dans la lutte contre les...
Le parasitisme est responsable de 4 à 9 % des décès chez le cheval et peut être à l’origine de coliques et ulcères. Une enquête nationale a identifié une marge...
Ma stratégie d’entreprise est-elle gagnante ? Ce guide de réflexion sur le fonctionnement de votre entreprise vous propose un questionnement pas à pas pour...
Qui sont mes clients ? Quels sont leurs besoins ? Mon offre de services les satisfait‐ils ? Est‐elle vendue au juste prix ? Comment je mesure leur taux de...
Actions d'expérimentations conduites en 2017 sur l'éclaircissage, la fertilisation, la couverture du sol et les bioagresseurs.
Évaluer vos coûts de production pour fixer le "juste" prix de vos prestations. Résultats de 83 centres équestres.
Des solutions techniques applicables en agriculture biologique et transposables en verger "conventionnel".
Le but est de proposer aux producteurs en...
Pourquoi ces fiches pratiques ? AOC depuis 1991, le Pommeau de Normandie est finalement un produit jeune, dont la commercialisation n’a débuté qu’au début des...
Bilan de 8 ans d'essais (2011-2018). 8 thématiques pour améliorer l'autonomie alimentaire des élevages bovins en AB.
L’année 2017 confirme le rebond initié en 2016. Tous les indicateurs sont à la hausse.
Ce document synthétise les données observées dans les exploitations des réseaux d’élevage bovin lait de Normandie, en conjoncture 2017, consolidées par les...
Cet essai a pour objectif d’étudier le comportement qualitatif des variétés en production biologique dans les conditions pédoclimatiques locales : qualité de...
Les chemins d’accès aux pâtures sont de véritables investissements. Les choix des matériaux sont multiples avec leurs avantages et inconvénients. La mise en...
En Normandie, 20 084 ha en conversion en 2016 (+ 91,6 % par rapport à 2015), 15 % de nouvelles fermes bio, et 1re région française productrice de pommes à cidre...
Repères technico-économiques du fonctionnement d’établissements équestres comme des écuries, des centres équestres et des élevages. Ces repères sont issus...
Le sujet des sols et leur impact sur la santé de l’appareil locomoteur des vaches laitières est abordé au travers de deux diagnostics complémentaires.
Ce document de synthèse décrit les particularités de l'asphalte déstiné aux élevages, explique les avantages et les limites de ce matériau, donne des éléments...
Les sols mixtes... une solution d'avenir. Un sol inadapté a des conséquences immédiates sur la santé des vaches. Cela se caractérise par des boiteries,...
Des vaches qui se déplacent bien et qui soient capables d'exprimer leur comportement naturel, c'est bien sûr le souhait des éleveurs de vaches laitières. A cet...
Depuis une dizaine d’années maintenant, les élevages laitiers français sont soumis à des fluctuations importantes sur les prix des produits comme des intrants....
En Normandie, les systèmes en grandes cultures en AB sont méconnus et très peu représentés, alors que les grandes cultures sont une production majeure de la...
Un bon résultat à relativiser. Le revenu net d’entreprise agricole normand 2017 affiche 839,3 millions d’€, après une année 2016 catastrophique (459,6 millions...
Si l’acquisition d’un automate d’alimentation s’accompagne d’une amélioration de la ration, la production laitière peut être améliorée. Mais à ration égale, le...
Une stratégie pour mieux valoriser ses poulains de trait ? La vente directe de viande chevaline est un des circuits de commercialisation utilisé par...
Principes, éléments techniques et points de vigilance pour concevoir et conduire sa parcelle.
Grâce aux progrès de la génétique, cette culture à l’image exotique est désormais cultivable en climat tempéré nord et soulève des interrogations pour les...
Le guide pratique de reconnaissance des maladies du blé à emporter partout.
Un premier bilan des analyses de deux additifs proposés aux éleveurs. Associés à de l’urée, ils augmentent leur valeur azotée.
Les principaux indicateurs d'élevage, de l'indice de consommation à la marge brute. Vous pourrez comparer vos résultats avec ceux des 42612 éleveurs de 13...
Retrouver l’analyse de 44 centres équestres sur leur activité d’enseignement et leurs moyens de production : main d’œuvre, cavalerie, infrastructures.
Être compétent ne suffit pas ! Retrouver comment des exploitants ont réussis à rester « en phase avec le marché » en mesurant l’évolution de la demande, en...
Les méteils fourrage classiques (récoltés fin juin) ont laissé la place aux « nouveaux méteils » plus riches en protéagineux. Des repères sont à retrouver pour...
Fin 2016, 89 % des Français ont consommé au moins un produit bio dans l’année, 69 % déclarent en consommer au moins une fois par mois, 28 % au moins une fois...
Toaster, c’est chauffer des graines pour augmenter le taux de protéines assimilables dans l’intestin par modification des composés organiques. Retour sur...
Une information claire et concise sur l’ensemble des sujets se rapportant aux produits phytosanitaires : comment les choisir, les transporter, les stocker,...
L’échiquier mondial du blé n’est pas un long fleuve tranquille. Après une synthèse sur le marché mondial du blé, cette note présente l'état des productions...
Alors que la France perd des parts de marché à l’international, une journée d’échanges sur la filière porcine, organisée par l’IFIP-Institut du porc le 6...
Les cas-types décrivent, de manière modélisée, les systèmes ovins les plus fréquents des régions Nord - Picardie - Normandie : les systèmes ovins/cultures et...
Mieux valoriser l’herbe dans l’alimentation du cheval et pratiquer une vermifugation raisonnée
Les résistances existent dans les structures équestres et il est impossible de revenir à une situation antérieure. Les bonnes pratiques de vermifugation...
28 fermes bovines laitières du réseau Autosysel réputées autonomes ont été enquêtées sur leur trajectoire d'évolution. Leurs résultats sont comparées à des...
Pleins feux sur les bonnes pratiques d'écornage !
Face à la volatilité des prix des céréales, à la forte demande mondiale en protéines végétales et à l’augmentation du coût de l’énergie, nombre d’éleveurs de...
Le développement de l'autonomie alimentaire des exploitations laitières est d'actualité.
Les évolutions de l’agriculture et leurs impacts sur les actifs agricoles et leurs compétences. 96 182 actifs agricoles en Normandie en 2016, cela représente...
Comment nourrir sainement une population bien plus nombreuse en 2050 ? Comment nourrir aussi nos cheptels, fournir du carbone renouvelable pour l'énergie, la...
Esquisse d'un bilan de situation de la Normandie laitière en 2016. La crise laitière en Europe et en Normandie. Retour sur les scénarios prospectifs.
Vous réalisez un plan prévisionnel de fertilisation ? Ce guide comporte les références pour calculer les doses d’azote à apporter aux cultures et prairies de...
L’alimentation peut être raisonnée rationnellement chez le cheval comme chez les autres espèces de rente en tenant compte des particularités de l’espèce équine...
Perspectives d’évolutions et résultats d’expérimentations du verger cidricole biologique.
6 expériences à partager relatent ainsi diverses stratégies d’autonomie alimentaire, performantes, durables et innovantes dans les systèmes bovins (lait et...
Des solutions pour valoriser les génisses hors renouvellement
A l'heure de la publication de cette plaquette, un certain nombre d'informations concernant la nouvelle réforme de la PAC sont connues, d'autres, par contre,...
Que ce soit en production principale ou en production complémentaire du lait ou des cultures, les éleveurs allaitants ont besoin de connaître rapidement les...
La crise laitière est largement reprise et expliquée par les différents médias. Dans ce contexte difficile, nous proposons quelques pistes concrètes pour aider...
Résultats et pratiques remarquables
Fermes DEPHY en Normandie, c’est 106 agriculteurs impliqués dans des démarches de raisonnement de leurs systèmes et de...
Pour optimiser la protection sanitaire des cultures, le BSV est un outil d'aide à la décision.
Le réseau équin REFErences a mis en évidence un manque de productivité des structures équines, déjà soumises à de fortes difficultés économiques.
Choisissez le type de logement adapté à vos besoins zootechniques et à votre capacité financière. A partir de fiches, réalisées par une équipe de conseillers...
Les fortes variations des prix des produits agricoles et des aliments fragilisent les exploitations. En augmentant la part de légumineuses dans les rations, il...
Réfléchir l'après-quota !
A partir de 2015, les quotas laitiers en place depuis plus de 30 ans disparaissent. Pour beaucoup d’éleveurs, ce changement...
L’agrandissement des structures a engendré un phénomène de dispersion et de morcellement du parcellaire. Les trajets se multiplient et les coûts associés...
Les agriculteurs respectent leur outil de travail, donc l’environnement.
L’agriculture doit être durable, économiquement viable, socialement équitable et...
Les relevés floristiques des prairies permanentes montrent des taux assez bas d’espèces à bonne valeur fourragère : Sur 340 inventaires réalisés en Normandie...
Hersage, ébousage, étaupinage, scarification, broyage des refus… : de nombreux travaux d’entretien sont traditionnellement réalisés sur les prairies, pour...
L’équilibre des espèces et la couverture du sol d’une prairie doivent permettre d’éviter la plupart des traitements chimiques. Il faut privilégier l’entretien...
Comprendre les exploitations qui fonctionnent à partir de l'exemple d'une exploitation normande. Analyse des éléments structurels de l'exploitation : la...
A partir de l'exemple d'une exploitation normande, analyse des éléments structurels de l'exploitation. La stratégie, les résultats économiques, la gestion de la...
A partir de l'exemple d'une exploitation normande, analyse des éléments structurels de l'exploitation. La stratégie, les résultats économiques, la gestion de la...
Comprendre les exploitations qui fonctionnent à partir de l'exemple d'une exploitation normande. Analyse des éléments structurels de l'exploitation : la...
15 fiches qui détaillent les différents niveaux d’interventions possibles en vue de la maîtrise de la production de cidre.
Il y est question, entre autre, des...
Traçabilité, réforme et fin de vie des équidés. 3 études normandes.
Les choix initiaux, quelles compétences mobiliser, quelle localisation pour quelle clientèle ? La vie au club, organisation des différentes activités,...
Repères techniques et économiques de l’année 2012
Tous les indicateurs indispensables à l'analyse et au diagnostic d'une structure équine sont présentés.
Ce...
Le 31 mars 2015, les quotas laitiers, créés en 1984, ont disparus après 31 années de fonctionnement. Quelles sont les conséquences de ce bouleversement pour la...
Six fiches présentent des exemples de système d’élevage, et donnent des références utiles aux porteurs de projets sur ces productions recherchées par les...
Les cultures ornementales, commercialisées pour leur esthétisme, visent des objectifs de qualité proche de la perfection et impliquent une production aux...
Produire des légumes de qualité, compétitifs, tout en préservant la sécurité alimentaire et l’environnement ; tels sont les objectifs de la ...
Face aux difficultés de commercialisation que connaît la filière équine, la maîtrise des coûts de production semble déterminante pour appréhender la...
Les infrastructures équines représentent un coût important pour les porteurs de projet. Il est donc nécessaire de définir une enveloppe financière bien en amont...
Un projet de nouveau bâtiment ? Ce document de référence des prix des logements, déjections et traite pour vaches laitières en Basse-Normandie vous donne les...
Un projet de nouveau bâtiment ? Ce document de référence a pour objectif de vous apporter des éléments actualisés sur les coûts globaux. Il permet de préciser...
Un projet de nouveau bâtiment ? Le logement des jeunes bovins, ainsi que les ouvrages de stockage des déjections qui leur sont liés, constituent les postes...
Un projet de nouveau bâtiment ? Le logement des génisses (aires de vie et d’alimentation) ainsi que les ouvrages de stockage des déjections nécessaires pour une...
L’intérêt des mélanges prairiaux, critères pour choisir les espèces, caractéristiques des principales espèces graminées et légumineuses
Chaque fiche de 2 pages, présente la conduite de la culture, le choix des espèces et/ou variétés, l'itinéraire technique, les modes de récolte, les astuces...
Comment se répartissent les frais sanitaires, quelles sont les maladies qui posent le plus souvent problèmes, quelle est la variabilité des pratiques...
Ce dossier permet de comprendre les cohérences et les logiques de fonctionnement mises en jeu au sein de ces exploitations biologiques.
Une première en France sur la technique du foin séché en vrac pour les troupeaux laitiers.
Le point des 3 années de suivi en Normandie sur le fonctionnement...
En Normandie, les installations en maraîchage biologique se sont multipliées, avec peu de références locales.
Quel revenu espérer ? Quelle surface nécessaire ?...
A la différence des salles de traite qui sont installées dans un espace ou local spécifique, les robots de traite se caractérisent par leur intégration au sein...
La collecte du lait est l'intervention extérieure la plus fréquente dans une exploitation laitière, de 120 à 180 fois par an suivant l'intervalle de ramassage...
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