Caractériser, identifier et promouvoir les différentes voies de résilience
Le groupe opérationnel Eurodairy-Résilience normand a travaillé à l’évaluation d’un outil permettant de caractériser de manière rapide et visuelle, la résilience sociale d’une exploitation laitière.
La résilience correspond à la capacité d’un système à faire face à des perturbations extérieures ou intérieures de son équilibre pour perdurer dans le temps.
Elle est directement liée au capital économique, physique, naturel et humain mobilisable sur l’exploitation.
La résilience sociale a la particularité de placer l’homme au cœur de la réflexion et renvoie à la capacité de chacun à mener une « vie agréable » dans le système dans lequel il évolue.
Les Chambres d’agriculture de Normandie se sont engagées dans le projet européen EuroDairy. Elles travaillent plus particulièrement sur le thème « résilience socio-économique » des exploitations laitières. Le projet RÉSILIENCE LAIT en est la déclinaison normande.
Un groupe opérationnel, composé de professionnels motivés et rassembleurs, d’ingénieurs experts, de conseillers d’élevage, de techniciens, et de 7 fermes pilotes a été mis en place, pour permettre :
Le projet repose sur un maximum d’échange, la mise en réseau les multiples expériences des éleveurs, la stimulation de la coopération régionale entre éleveurs, techniciens et chercheurs pour partager l’ensemble des connaissances, favoriser leur diffusion, et générer des projets innovants pouvant être utiles à tous.
7 fermes pilotes normandes présentent une grande diversité de moyens de production. Elles ont toutes des systèmes très réfléchis et ont mis en place des leviers d’action pour mieux vivre économiquement et socialement le métier.
Un vrai partage d’expériences, entre éleveurs, avec les experts et scientifiques des différents pays. Le travail régional se fait en étroite collaboration avec celui des autres groupes opérationnels français et européens afin d’échanger sur les avancements du projet, les résultats d’études, les pratiques mises en place, les outils utilisés…
L'objectif final étant de communiquer auprès du plus grand nombre d’éleveurs laitiers de Normandie.
Institut de l’Elevage (IDELE) | Littoral Normand | Bureau Technique de la Production Laitière (BTPL) | AGRIAL | COOP DE FRANCE OUEST | Fédération Nationale des Industries Laitières (FNIL) | 3 centres de formations : Canappeville, Saint Lo Thère et Coutances.
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