La filière légumineuses

(DÉvelopper la FIlière LÉgumineuses à graines à destination de l’alimentation humaine)

Le projet DÉFILÉ vise à accompagner au mieux les agriculteurs souhaitant se lancer dans ce type de production. Il met à disposition des agriculteurs et des conseillers un kit récapitulant l’essentiel pour implanter ces cultures (soja, pois, lentille, pois chiche, féverole, lupin, haricot sec).

Conçu de manière synthétique et pédagogique, ce kit se compose de plusieurs éléments :

• Des fiches faisabilité/risques par espèce de légumineuse pour identifier en un clin d’œil ce qui peut être produit dans sur votre exploitation : choix de parcelle, frise des stades clés, risques maladies, insectes ou adventices ainsi que climatiques
• Les opportunités de marché, débouchés, opérateurs, possibilités de séchage et de tri, atouts/contraintes des filières
• Des arbres de décision pour choisir la légumineuse la mieux adaptée à son contexte agropédoclimatique à l’échelle de la parcelle en vérifiant les prérequis obligatoires pour réussir la culture tel que le niveau de pH, conditions de semis …ainsi que quelques conseils
• Une calculette marge brute pour évaluer la rentabilité et faire le bon choix d’un point de vue économique pour challenger l’introduction de légumineuses dans la rotation en comparaison avec le blé tendre (culture étalon). Cette calculette existe avec les deux options conventionnel ou AB) et à partir de l’ensemble des données liées à la conduite culturale : rendement, prix de vente et aide PAC en recettes et semences, engrais, traitement, mécanisation et irrigation en charges. Il est possible d’utiliser les données pré-programmées ou de saisir ses propres données. 
• Un moteur de recherche avec 114 ressources récentes et concernant nos régions sur différentes thématiques : itinéraires techniques, données technico-économiques, place dans la rotation, travail du grain, marchés etc …et ce sous forme de différents supports : videos, diaporamas, infographies …

Pour accéder à ces outils

► Projet DÉFILÉ

Contact et information sur DÉFILÉ
Anne-Sophie Gautier - 07 60 49 53 94
Peggy Bouchez - peggy.bouchez(at)normandie.chambagri.fr