L’objectif global de ce projet est de lever le verrou majeur dans la conduite en Agriculture Biologique (AB) des vergers de pommes à cidre et à jus (30 % des surfaces en Normandie) qu’est l’irrégularité « naturelle » de production.
L’alternance a des conséquences à l’échelle du producteur avec une baisse de la production (- 20 à 25 % en moyenne soit environ -10T/ha par rapport au verger conventionnel.) donc de revenus.
Ce projet avait comme vocation de répondre aux questions des arboriculteurs normands en agriculture bio :
En décembre dernier, une journée de restitution à été organisée par les Chambres d'agriculture de Normandie, l'Institut Français des Productions Cidricole, et en collaboration avec Bio en Normandie, à Sées (61) pour dresser le bilan de ces deux années de projet.
Retrouvez la présentation diffusée lors de cette journée technique :