Pour les grandes cultures annuelles dont les besoins dépendent du niveau de production (en particulier Céréales, Maïs, Oléagineux), le 6° programme "Nitrates" impose de raisonner la fertilisation azotée en fonction de rendements de référence de l'exploitation.
Les références disponibles sur l'exploitation sont insuffisantes pour dissocier les rendements objectifs par type de sol. Dans ce cas, toutes les parcelles de la culture de l’exploitation ont le même objectif de rendement. Il est égal à la moyenne des rendements réalisés sur l’exploitation pour la culture considérée, au cours des cinq dernières années, en excluant la valeur maximale et la valeur minimale (il s’agit d’un rendement dit olympique). Les cinq dernières années s'entendent comme les cinq dernières campagnes culturales successives, sans interruption.
S'il manque un ou plusieurs rendement(s) annuel(s) de l’exploitation, reportez-vous aux valeurs de références départementales.
Rendements annuels par département (2018-2022)
Un rendement est considéré comme manquant pour une exploitation lorsque la culture n’a pas été réalisée sur l’année ou lorsqu’elle n’a pas été récoltée.
Attention : le stockage ne permet pas de justifier d’une année manquante. Dans ce cas, vous devez estimer le rendement effectué notamment grâce aux rendements des années antérieures ou aux rendements des parcelles aux conditions de culture comparables. |
Les références disponibles sur l'exploitation sont insuffisantes pour dissocier les rendements objectifs par type de sol, cependant, les parcelles de la culture de l’exploitation ont des objectifs de rendement différents. Dans ce cas 2, un rendement objectif est fixé pour une culture à l’échelle de l’exploitation et vous ajustez le rendement objectif de la culture par groupe de parcelles aux conditions de cultures homogènes (selon au moins l‘une des conditions suivantes : date de semis, types de sol, précédents culturaux).
Attention : il faut s’assurer que le rendement moyen pondéré par la surface des groupes de parcelles est égal au rendement objectif pour la culture à l’échelle de l’exploitation. |
Le rendement objectif pour la culture considérée à l’échelle de l’exploitation, sera calculé selon les mêmes règles que le cas 1.
Le rendement objectif est arrondi à l’unité : si le chiffre après la virgule est inférieur à 5, arrondir à l'entier inférieur - si le chiffre après la virgule est supérieur ou égal à 5, arrondir à l'entier supérieur.
Plusieurs rendements objectifs sont déterminés pour une culture de l’exploitation. Dans ce dernier cas, les objectifs de rendement sont calculés pour des regroupements d’îlots culturaux aux rendements et conditions de cultures homogènes. Il est entendu par conditions de cultures homogènes des conditions comparables de sol pouvant être affinées par les précédents culturaux et les variétés.
Le rendement objectif de chaque regroupement d’îlots sera calculé selon les mêmes règles que le cas 1.
Exemple : Un exploitant de l'Eure a réalisé les rendements en blé tendre d’hiver suivants :
2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
---|---|---|---|---|
68 q / ha | 82 q / ha | 80 q / ha | 86 q / ha | 66 q / ha |
Valeur maxi à exclure | Valeur mini à exclure |
Le rendement objectif de l’exploitant pour le blé tendre d’hiver sera en 2021 de : (68+82+80)/3 = 77 q/ha (selon la règle de l’arrondi)