La Normandie dispose d'un grand nombre de produits sous signe officiel de qualité qui font la renommée de notre territoire !
Les Chambres d’agriculture de Normandie, en collaboration avec l’INAO et le soutien de la Région Normandie, réalisent depuis 2022 un memento des produits normands sous signe officiel de qualité.
Ce dernier participe à une meilleure connaissance des produits emblématiques de notre région !
Ce document synthétique permet de visualiser facilement et rapidement les produits du territoire normand, ainsi que de suivre l'évolution des filières : produits laitiers, produits de la mer, calvados et pommeau, cides et poirés, légumes, viandes ovines, viandes porcines et viandes de volaile.
ont au moins une production sous IGP, Label Rouge ou AOC/ AOP.
sont concernées par les signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) hors agriculture biologique. Dont : 366 AOP/AOC viticoles, 5 AOP/ AOC cidres et poirés, 76 IGP viticoles, 51 AOP laitières, 443 Labels Rouges et 5 STG.
sont engagées en agriculture biologique.
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