Références sur la Monotraite en Bio en Normandie

La monotraite est une pratique économe en temps, qui se démocratise. Mais quelles conséquences a-t-elle concrètement sur l’organisation du travail ? Sur la production laitière ? Y a-t-il des races plus adaptées ? Comment démarrer ?

Parmi les témoignages de ce référentiel, vous découvrirez plusieurs sources de motivations pour passer en monotraite, mais aussi plusieurs façons de démarrer (progressivement ou d’un coup), différentes façons d’organiser le travail quotidien… L’idée de ce référentiel est de vous permettre de découvrir la pratique de la monotraite à travers plusieurs regards d’éleveurs qui ont trouvé leur voie, ou qui parfois, cherchent encore à aller plus loin… Merci aux éleveurs qui ont témoigné qui vous apporteront des éléments pour vivre au mieux votre métier !