Le chanvre : une plante aux nombreuses vertus qui répond à des enjeux sociétaux majeurs dans l'agriculture, l'environnement, la santé et l'industrie.
Originaire d’Asie centrale, le chanvre appartient à la famille des cannabacées, comme le houblon.
Cultivé depuis plus de 50 ans en Normandie, d’abord essentiellement pour la production de papier, la culture se réinvente depuis les années 2010 pour conquérir de nouveaux marchés :
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