Consultez l'évolution des effectifs, naissances, entrées et sorties des bovins en Normandie. Éditée chaque trimestre, cette photographie des effectifs bovins en Normandie est produite à partir des données départementales de l'IPG (identification des animaux).
Date de publication
septembre 2024
Nombre de pages
4 pages
Format
zip
Poids
7.76 Mo
Prix
Gratuit
Les statistiques au 30 septembre 2024
Au 30 septembre 2024, le cheptel bovin présent se contracte de 1,8 % en un an.
Le rythme annuel de baisse des effectifs après une atténuation de quelques mois retrouve la tendance passée : – 2,1 en mâles de 12 à 18 mois - 2 % en vaches allaitantes et -1,9 % en vaches laitières,
Au total, on dénombre 1,938 million de bovins à la fin septembre 2024 en Normandie.
Sur le premier semestre 2024, les ventes vers la boucherie de l’ensemble des éleveurs de Normandie sont en hausse de 0,8 %. Dans le détail : + 3,4 % en Bœufs, +3,2 % en VL, + 3,1 % en Jeunes Bovins, + 1 % en Génisses, – 0,3 % en VA et – 8,8 % en Veau de boucherie. Cette légère hausse, tirée par les sorties de mâles engraissés, et de vaches laitières illustre le dynamisme de l’élevage bovin normand alors que les chiffres nationaux sont en baisse de 1,5 % depuis le début de l’année 2024.
Le nombre de détenteurs de vaches laitières baisse de 4,1 %, soit 260 éleveurs en un an. Une baisse qui s’accentue si on la compare à la même période, un an avant, où elle était de 230 éleveurs. Les éleveurs en Normandie achètent davantage de broutards (veaux mâles de 8 à 12 mois) qu'ils n'en vendent. En comparant ces écarts du troisième trimestre 2024 avec ceux du troisième trimestre 2023, ce solde progresse de 110 broutards par mois : 85 achetés en plus et 25 vendus en moins, ce qui conforte l’effectif de mâles à l’engraissement en Normandie mais avec un ralentissement de 55 % par rapport au second trimestre qui affichait une solde en hausse de + 250 broutards par mois. Consulter les données complètes : Normandie Calvados Eure Manche Orne Seine-Maritime