23 produits normands bio médaillés à Paris

La Normandie revient du Concours Général Agricole 2025 avec 114 produits médaillés (35 médailles d’or, 50 médailles d’argent et 29 médailles de bronze). 23 de ces médailles ont été décernées à des produits bio.

Focus sur les produits bio médaillés

Médailles d’or :

• Bière ambrée - TAV supérieur à 6 % - Brasserie de l’Odon (14)
• Bière blanche, bière de blé avec EBC < 14 - SAS Les travailleurs de la mer (50)
• Cidre fermier brut - SCEA de la Galotière (61)
• Cidre fermier demi-sec - EARL Les Bruyères Carre (14)
• Jus de pomme pétillant - SCEA Clos des Citots (76)
• Yaourt au lait de vache brassé nature - La ferme des glycines (50)
• Yaourt au lait de vache ferme aromatisé au citron - GAEC de la Trébisière (61)

Médailles d’argent :

• Bière blonde de haute fermentation - TAV inférieur ou égal à 6 % - Captain James et ses mousses (50)
• Cidre artisanal ou de marque demi-sec - ECLOR boissons Val au Perche (61)
• Cidre de Normandie IGP brut - Cidre Fournier Frères SARL (61)
• Cidre fermier demi-sec - Cidre fermier la Charterie (27)
• Cidre fermier demi-sec - SARL Le Pressoir d’Or (27)
• Miel polyfloral ambré et foncé - Le Manoir des Abeilles (50)
• Neufchâtel AOP - Lycée Agricole du Pays de Bray (76)
• Huîtres creuses spéciales de Normandie - EARL La Tourville (50)
• Huîtres de Normandie IGP - SCEA Huitrière du marais (50)

Médailles de bronze :

• Bière blanche, bière de blé avec EBC < 14 - Brasserie la Loupbar (50)
• Bière brune ou noire - SAS La vertueuse (61)
• Cidre de Normandie IGP demi-sec - SARL Le Pressoir d’Or (27)
• Cidre fermier brut - Cidre fermier la Charterie (27)
• Pommeau de Normandie de 3 ans et plus - SCEA de la Galotière (61)
• Beurre non salé – Coopérative d’Isigny Sainte-Mère (14)
• Crème caramel - SAS Pivette et Palorette (50)