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Maïs : combiner les leviers pour lutter contre les adventices

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Le maïs est une culture sensible à la concurrence des adventices en matière d’eau et d’éléments nutritifs particulièrement jusqu’au stade 10 feuilles et plus généralement tout au long de son cycle. Il apparaît donc nécessaire de réussir son désherbage, qu’il soit chimique, mécanique voire les 2 associés et cela le plus rapidement possible

Cependant, les levées échelonnées de graminées et vivaces, l’apparition et le développement de résistances aux herbicides ou encore les contraintes réglementaires sur certains usages compliquent la stratégie de désherbage de cette culture qui représente près de 280 000 ha en Normandie. Anticiper la gestion des adventices en intégrant l’ensemble des leviers agronomiques dès la préparation de la parcelle permet de mettre toutes ses chances de son côté.

4 piliers pour un désherbage réussi

La réussite de son désherbage fait appel à une stratégie combinant 4 leviers :

✔ Identification de la flore attendue dans la parcelle, de son pouvoir de nuisibilité et l’éventuelle présence de plantes résistantes ;

✔ Intégrer des leviers agronomiques pour anticiper,

✔ Alterner les modes d’action des herbicides, afin d’éviter les résistances et de sélectionner une flore.

✔ Réaliser les applications d’herbicides dans les conditions les plus optimales possibles.

La combinaison de ces points est d’autant plus importante à mettre en place que vos parcelles sont en proximité de cours d’eau ou de captages afin de protéger la ressource en eau potable. Le respect des bonnes pratiques phytosanitaires et de la réglementation est indispensable.

Le ray-grass, une adventice commune sur la Normandie

En 2022, les Chambres d’agriculture de Normandie ont réalisé une enquête post-désherbage sur 230 parcelles de maïs. Un constat : le ray-grass est une adventice commune sur les territoires avec cependant une fréquence plus élevée dans l’Eure et la Seine-Maritime (jusqu’à 80% des parcelles notées). Les secteurs bocagers se caractérisent par une flore plus diversifiée avec liserons, chénopodes ou renouées.

Diagramme des adventices fréquemment rencontrées dans les parcelles de maïs en Normandie (2022) CRAN / Vigie-flore 2022

Anticiper le désherbage par des leviers agronomiques

La stratégie d’évitement consiste à diminuer la population initiale d’adventices dans la culture par la mise en place de différents leviers agronomiques adaptés à la parcelle :

La rotation avec si possible l’alternance de culture d’hiver et de printemps vient rompre le cycle de développement des adventices. L’allongement de la rotation sera d’autant plus bénéfique. De plus, vous pourrez plus facilement diversifier les herbicides utilisés sur la rotation et ainsi limiter l’apparition de résistances.

Travailler son sol en interculture, dès que cela est possible réglementairement (déchaumage, faux-semis,…) afin de favoriser les levées de plantes annuelles et ainsi réduire le stock grainier d’adventices. Ces actions sont à réaliser dès que les conditions pédoclimatiques le permettent et le plus fréquemment possible dans sa rotation.

En cas de fortes infestations, un labour occasionnel (tous les 2-3 ans, voir plus) permet d’enfouir en fond de raie de labour les graines de graminées et de profiter de la réduction assez rapide de leur faculté germinative.

Une stratégie herbicide à adapter selon la flore et les conditions climatiques

Plusieurs solutions sont possibles : prélevée, pré puis post levée, post précoce, tout en post. Il faut toutefois garder à l’esprit que l’efficacité de certains programmes peuvent être mis à mal selon les conditions météorologiques de l’année.

Le printemps 2022, très sec, a montré parfois les limites d’efficacité des herbicides de pré-levée en absence de pluie. Ces produits à action racinaire réclament en effet un sol suffisamment préparé et humide pour être pleinement actifs. De plus, ces produits utilisés sur sol nu au semis peuvent montrer une sensibilité au lessivage en cas d’orage ; il est donc préconisé de limiter leur usage, surtout à proximité de zones de captage ou de cours d’eau et de bien respecter les règles d’utilisation et de protection de la ressource en eau (bandes enherbées, ZNT eau, utilisation de buses anti-dérive entre autres).

Par ailleurs, le recours à ces produits racinaires se justifie surtout pour répondre à des problématiques bien spécifiques (ray-grass résistants, véroniques,…), organisation du temps de travail, ou terres rendues difficiles à travailler mécaniquement.

Les applications de post levées permettent de cibler au mieux la flore présente et d’adapter son programme de désherbage en conséquence. Intervenir sur des adventices jeunes (plantules) permet d’adapter ses doses d’utilisation de produits phytosanitaires.

Et pourquoi pas un désherbage combiné ?

Le désherbage combiné consiste à allier l’efficacité d’un herbicide (de pré ou de post levée, selon la flore et les conditions pédoclimatiques) à un ou plusieurs passages d’outils mécaniques (bineuse, houe…).

Cette technique procure le plus souvent de bons résultats, notamment lorsque les conditions de réussite du binage sont réunies (voir tableau ci-dessous). Elle s’anticipe cependant dès le semis : préparation de sol affinée et nivelée, écartement entre rangs réguliers, semis le plus linéaire possible sont nécessaires à sa réussite.

Certains équipements permettent un usage d’herbicide sur le rang seulement puis un binage ; cette technique offre une réduction estimée à 60% de la quantité d’herbicide utilisée à l’hectare, permettant une réduction de votre IFT (Indice de Fréquence de Traitement).

Facteurs de réussite des stratégies de désherbage intégrant le binage

Flore adventice

- Absence de vivace ou d’une forte pression graminées résistantes

- Pouvoir intervenir sur des adventices jeunes (<4 feuilles)

Qualité du sol

- Surface affinée et présence de cailloux limitée

- Sol ressuyé avec une terre s’émiettant facilitant ainsi le buttage du rang

Météo séchante- Un temps séchant et absence de pluie 3 jours avant et après le binage
Etat du maïs- Un maïs poussant facilitant une fermeture rapide de l’inter-ran

En cas de levée échelonnée d’adventices

- Réaliser 2 binages avant le stade 8-10 feuilles du maïs
Retrouvez d’autres informations techniques sur le site des Chambres d’agriculture de Normandie et télécharger le « Guide des bonnes pratiques pour désherber son maïs en préservant la ressource en eau » qui vient de paraître.