Oreillette, tête d’affiche du SIA et célébrée en chanson par LA TCHOUCRAV'

Avec sa robe aux trois couleurs et ses lunettes bien dessinées, elle est l’ambassadrice idéale pour mettre en avant cette race patrimoniale.
Agée de 5 ans, Oreillette est une vache ornaise récemment décorée au concours National Normand 2023.

Son lait ainsi que celui de ses 110 congénères est livré en laiterie pour être transformé en Camembert et Pont-l’Evèque AOP. 
Elle attendra les visiteurs qui souhaite faire sa connaissance dans le Hall 1.

Oreillette est élevée au GAEC Foucault à Briouze dans l’Orne : François, le père et Lucie, la fille, sont tous deux passionnés par la race normande et les concours bovins.