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Autosysel : trouvez les chemins de l'autonomie alimentaire et protéique
L'outil se décompose en trois volets
- un diagnostic pour faire le point en moins de cinq minutes sur le niveau d'autonomie fourragère et protéique de son exploitation ;
- des fiches techniques et des témoignages d'éleveurs illustrant les différents leviers pour gagner en autonomie ;
- un annuaire des structures de conseil proposant un accompagnement sur le thème de l'autonomie alimentaire.
Leviers et solutions pour améliorer l'autonomie alimentaire de son exploitation
Chaque fiche développe une technique mise en œuvre dans l'élevage et porteuse d'autonomie alimentaire. Les exploitants y expriment les raisons de leur choix, la mise en pratique de la technique dans leur ferme ainsi que ses impacts aux différents niveaux :
- Autonomie
- Economie
- Travail
- Environnement
3 témoignages d'éleveurs laitiers normands
- Organiser le parcellaire pour une meilleure valorisation de l’herbe - Didier BARBOT (50)
- Les clés de réussite de la conduite du pâturage - Gérard GRANDIN (61)
- Contrairement aux idées reçues, la prairie multiespèces, c'est simple à gérer - Laurent MOINET (76)
25 autres témoignages d'éleveurs laitiers
Analyse des trajectoires d'exploitations bovines laitières vers l'autonomie alimentaire
28 fermes bovines laitières du réseau Autosysel réputées autonomes ont été enquêtées sur leur trajectoire d'évolution. Leurs résultats sont comparés à des élevages de même type du dispositif INOSYS- Réseaux d'élevage.
Bibliothèque de fiches techniques
- Mieux valoriser l'herbe (14 fiches)
- Produire plus de ressources fourragères (6 fiches)
- Produire plus de ressources protéiques (9 fiches)
- Adapter la conduite du troupeau (5 fiches)