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Challenge BMN 2023 : les inscriptions sont ouvertes !

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Bien Manger en Normandie

25 janvier 2023

Challenge Bien Manger en Normandie : un concours culinaire réservé à la restauration scolaire autogérée de Normandie

Pour cette 18ème édition, les dates seront les suivantes :

  • Le Mercredi 22 mars 2023 au Lycée G Batiste de Canteleu

Thème : Bœuf fraîcheur (bas morceaux) et ses légumes de printemps / 3H30 dont 2H de cuisson. Partenaire INTERBEV

  • Le Mercredi 5 avril 2023 au lycée C Ader de Bernay

Thème : Plat végétarien : Lentilles de l'Eure et sa sauce / 2H00. Partenaire LEGGO

  • Le Mercredi 7 juin 2023 au Lycée M Marland de Granville

Thème : Maquereaux normands / 2 H00. Partenaire : Normandie Fraîcheur Mer

  • Le Mercredi 21 juin au Lycée Flora Tristan de la Ferté-Macé

Thème : La volaille à l’équilibre. Partenaire : AVINORMANDIE

 

La Finale se déroulera le Lundi 2 octobre 2023 au parc des expositions de Caen et portera sur le thème du Fromage (Pont L’Evêque) et des desserts, avec notre partenaire ODG des 4 Fromages AOP de Normandie.

 

N’attendez plus, inscrivez-vous dès maintenant ici !

 

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