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Rendez-vous PRO ALIM dans la Manche (50)

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Rendez-vous ProAlim

Réservez la date du 6 février 2023 pour la 5e édition des RDV PRO ALIM dans la Manche au Pôle Agglo21 à Saint Lô.

Les RDV Pro Alim sont l’occasion de développer l’approvisionnement local par les restaurateurs, commerçants, restaurations collectives.

Ils permettent de faciliter les contacts entre professionnels pour développer l’approvisionnement local en denrées alimentaires et appuyer les producteurs à varier leurs débouchés.

Au programme de cette journée : temps déchanges thématiques et rendez-vous d’affaires entre fournisseurs et acheteurs.

 

Réservez la date !

Programme

09h30 - Accueil café et remise du programme personnalisé

10h00 - Ouverture de l’événement par le Président de St-Lô Agglo et les élus des partenaires et des chambres consulaires organisatrices

10h45 - Au choix, temps d’échanges autour de la restauration collective OU dégustation
commentée « Bières & cidres de la Manche, des accords parfaits avec vos mets »

  • Restauration collective
    • Présentation de la loi EGAlim par Sabine JULIEN de la DRAAF
    • Présentation de la certification HVE par Sabine JULIEN de la DRAAF
    • Témoignage sur l’utilisation en restauration collective de produits locaux et de produits répondants à la loi EGAlim par Jorgue MARQUES DE FIGUEIREDO Directeur exécutif du GIP Restauration Collective Centre Manche
    • Temps d’échanges sur l’introduction de produits locaux et respect de la loi EGAlim
  • Atelier « Bières & cidres de la Manche, des accords parfaits avec vos mets » :
    • Dégustation commentée et animée par Christèle de Beerz
    • Dans le cadre de l’opération « Boissons manchoises » menée par Attitude Manche auprès des producteurs de boissons, des restaurants et des bars de la Manche

12h15 - Déjeuner

13h30 - Début des rendez-vous en face à face

  • En parallèle : 
    • Présentations sur la loi EGALim
    • Présentations sur la certification haute valeur environnementale (HVE)
    • Présentations sur la responsabilité sociétale des entreprise (RSE)

15h00 - Pause

15h30 - Reprise des rendez-vous en face à face

17h00 - Clôture de la journée

 

Inscription jusqu’au 15 décembre

 

Inscription fournisseur 

 Inscription acheteur

 

➔ Si vous souhaitez inscrire votre structure à la fois en tant que fournisseur et acheteur, merci de procéder à 2 inscriptions distinctes.

➔ Les informations recueillies sur ces formulaires seront utilisées par les Chambres d’agriculture de Normandie dans le seul but d’assurer le bon déroulé de cet évènement.

 

Contact

Stéphanie BARBIER - 06 33 22 28 60
stephanie.barbier@remove-this.normandie.chambagri.fr
 

Evénement piloté par les Chambres d'agriculture de Normandie et coorganisé avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Normandie

Infos pratiques

Le 06 février 2023

Pôle Agglo21
58 Rue Lycette Darsonval
50000 - Saint Lô