physico-chimique Le test P.S.P. Le conditionnement, la mise en marché Les contaminants Le cuivre Le fer La patuline Les phtalates Schéma de contrôle et de suivi Le cahier de cave
[...] conclusion, ce projet est un outil de communication technique important, qui existe dans toutes les filières similaires (oenologie par exemple), dont l’objet est de regrouper, mettre en forme, pour les rendre [...] Pommeau Annexe les documents d'enregistrement (Cuvée, assemblage, mise) Les principaux défauts du Pommeau Annexe : Examen organoleptique Les caractéristiques du moût Annexe : moûts
Les Chambres d’agriculture de Basse-Normandie ont réalisé en 2013, avec le soutien de la région Basse-Normandie, un recensement des élevages de volailles de chair en système de production biologique et [...] l’atelier poulets de chairs traditionnels, ainsi que les autres productions (haricots verts, fraises et volailles festives) permettent ainsi de fidéliser le client et d’élargir la clientèle. De la production [...] d’être indépendant en limitant les intermédiaires lors de la vente des productions et de la fabrication des aliments. Des points de vente diversifiés Afin de compléter les revenus de l’atelier lait, l’éleveur
permet en outre de diffuser largement sur le terrain le savoir et les outils nécessaires à l'appropriation de nouvelles problématiques, comme par exemple les enjeux de l'agroécologie. En ce sens, il contribue [...] retrouver les prix des produits et des charges en conjoncture 2020 qui ont été utilisés ici dans le document déjà paru : « Données technico-économiques en conjoncture 2020 enregistrées dans les exploitations [...] environnementaux aux conseillers, aux éleveurs, dans le cadre d’étude de projet d’installation ou de réorganisation du système de production Accompagner les jeunes agriculteurs en phase d’installation, Servir
Le désherbage mécanique : un poste peu gourmand en temps
Les systèmes en grandes cultures AB présentent 4 pics de travail : mai, juillet, août et novembre. Les postes les plus gourmands [...] difficile de gérer le salissement et la fertilisation du système.
Des marges brutes annuelles de 693 à 910 €/ha
En AB, les rendements en céréales sont souvent deux fois moins importants que les rendements c [...] gourmands en temps sont la récolte de la luzerne, la moisson et le tri, puis le semis. Le poste désherbage mécanique représente 2 à 4 h/semaine de mars à juin. Il faut compter environ 16 minutes pour désherber
Scénario 1 : un projet mixte cultures/effluents en voie liquide Scénario 2 : un projet 100 % lisier en voie liquide Scénario 3 : un projet collectif en voie liquide
Le document présente la simulation [...] Étude des impacts d'un projet de méthanisation sur le système d'exploitation, à partir d'un cas concret en Normandie.
Exploitation :
900 000 L avec 110 vaches PH 2,5 ETP 96 ha de SAU, 100 % [...] de chacun d’entre eux : depuis le calcul exhaustif du gisement de matière organique disponible, jusqu’au budget partiel et à l’utilisation de l’énergie produite.
aussi l’occasion de présenter lesprojets qu’elles développent, les actions qu’elles conduisent sur une actualité complexe qui s’accélère sans cesse. Dorénavant, tous les 3 mois, vous serez plus que [...] évènements.
Cette situation illustre aussi, si on doit encore le répéter, le besoin indispensable de régulation des marchés agricoles, alors même que les politiques désarment sur ce sujet central. Comment pourrait-on [...] construire !
Les moissons 2018 rappellent la fragilité de notre agriculture, de plus en plus dépendante des aléas.
Nous consacrerons d'ailleurs une journée à la gestion des risques en agriculture le 25 septembre
Pour cela, leprojet pluriannuel Inno Cidre AB a été mis en place en 2015 en associant les partenaires techniques de la filière compétents dans ce domaine : la CRAN, l’IFPC et les groupements d’a [...] l’association Agrobio Normandie. Les essais sont réalisés à la fois dans les laboratoires et vergers de l’IFPC (particulièrement pour les essais en conditions contrôlées) et chez les producteurs. Ceci a l’avantage [...] Ce projet s’appuie sur un contexte de forte demande de la profession pour les recherches et la mise au point de solutions techniques innovantes et viables permettant de réduire les intrants chimiques
Le PDG allemand du groupe Saint Louis Sucre a annoncé en comité central d’entreprise le 14 février 2019 sa volonté de fermer deux sucreries sur les quatre sucreries du groupe en France. Ainsi, les sucreries [...] d'emplois. Huit postes seraient conservés selon le plan prévu actuellement par la direction. Les salariés de Cagny pourront-ils être reclassés dans le groupe ? La sucrerie de Saint-Louis Sucre, la plus [...] a déclaré le président du directoire de Südzucker.
Cette fermeture de la sucrerie de Cagny est programmée après la prochaine campagne 2019-2020 avec mise en place d'un plan social pour les salariés à
chapitres, ce guide aborde les questions de la création d’entreprise, du métier de maraicher ou encore sur les choix techniques et les choix de commercialisation :
Préparer son projet d’installation Créer [...] s’installer Le métier de maraîcher Structurer sa commercialisation Choisir ses moyens et ses modes de production Faire les bons choix techniques Quelques repères technico-économiques
Elaboré avec le réseau [...] conseillers des Chambres d’agriculture, le guide installation en maraîchage bio s’adresse aux porteurs de projets en maraîchage biologique ou aux conseillers les accompagnants.
Le chiffrage du projet doit tenir compte également des équipements spécifiques associés tels que les fumières ou les filières d’assainissement.
Ce référentiel a pour but d’aider les porteurs de projet [...] projet ainsi que les conseillers à déterminer l’enveloppe financière nécessaire pour réaliser leprojet.
Les prix figurant dans ce document sont des prix moyens rencontrés couramment en Basse-Normandie, issus
de contexte. Les ingénieurs qui animent ce dispositif régional restent mobilisés sur ce thème pour traduire auprès des prescripteurs et des éleveurs les décisions qui seront prises dans les prochains mois [...] nouvelle réforme de la PAC 2015 – 2019, la 5e depuis 1992 avec le principe de convergence des aides, la suppression de la référence historique pour les primes vaches allaitantes et la redéfinition des conditions [...] des mesures PAC connues à ce jour a été évalué et les principales pistes d’adaptations explorées à partir des cas types disponibles dans la région.Le réseau de référence viande bovine comprend une quarantaine
socle régional de 3 actions d’initiative locale en cohérence avec les priorités régionales définies dans leprojet PEPITE des Chambres d’agriculture de Normandie.
Besoin d’informations supplémentaires ? [...] Le PRDAR normand 2022-2027 est un programme décliné en 8 actions.
Il est constitué d’un socle national de 5 actions élémentaires obligatoires, répondant à des priorités définies par le MASA et d’un socle
Normandie et amplifier les dynamiques de groupes d'agriculteurs qui s'engagent dans le développement de projets agro-écologiques. Un projet axé sur : la mobilisation des acteurs le partage et la diffusion [...] moment pour tous les partenaires qui le désirent.
Les résultats remarquables
Guide de Capitalisation des GIEE et groupes 30000 Une action du PRDAR financée par Les collectifs d’agriculteurs engagés dans [...] ique, en particulier les GIEE (Groupements d'Intérêt Economique et Ecologique) et les groupes Ecophyto 30000, ont vocation à capitaliser les travaux et résultats de leurs projets. Cette mission fondamentale
remplacement : le pari gagnant ! Sensibiliser les jeunes agriculteurs au remplacement et aux aides possibles, Sécuriser les exploitations en se protégeant des coups durs, Sécuriser lesprojets en adoptant [...] Sensibiliser les futurs exploitants et salariés à l’intérêt du remplacement. Simplifier les tâches administratives des services de remplacement.
Les résultats remarquables
Sécuriser les exploitations [...] Identifier les différents modèles d’organisation permettant de maintenir un service de remplacement sur les territoires malgré le non-renouvellement des dirigeants professionnels. Appréhender les avantages