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Créer mon activité de transformation ou de vente en circuits courts

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Formation Normandie : Créer mon activité de transformation à la ferme ou vente en circuits courts

J'acquiers les bases fondamentales à la réussite de mon projet.

Durée : 4 jours

Formation phareFormation certifiée agro-écologieFormation certifiée Agroécologie

Contenus

  • Réflexion autour de mon projet : motivation, objectifs, environnement extérieur, organisation du travail…
  • Commercialisation : les différents circuits, comment réaliser son étude de marché.
  • Contraintes réglementaires : hygiène, commercialisation...
  • Approche économique du projet : investissements nécessaires, aides disponibles, rentabilité, faisabilité économique.
  • Communication : comment faire connaître son activité ?
  • Approche de l'organisation du travail.

    Public

    • Agriculteurs ou futurs agriculteurs avec un projet de transformation à la ferme ou vente en circuits courts.

    Pré-requis

    • Aucun

    + pédagogiques

    • Travaux pratiques sur ordinateur.
    • Visite d’un atelier de transformation à la ferme.

    Modalités d'évaluation des acquis

    • Auto-positionnement en fin de formation

    Intervenants

    • Bénédicte AUBOIN, Conseillère organisation du travail - Chambres d'agriculture.
    • Eric TABURET, Formateur en gestion d'entreprise - Chambres d'agriculture.

    Tarifs

    252 € / pers. si financement VIVEA - Autre : nous contacter

    Formations à venir

    J'assure un bon état de santé de mon troupeau grâce à l'ostéopathie.

    NOUVEAU - J'adapte mes pratiques pour améliorer la pérennité de mes prairies

    Duree

    4 jours

    Sessions

    • Session à venir : je demande à être recontacté(e)

      Responsable du stage

      Anne DEMONCEAUX - Conseillère diversification alimentaire / circuits courts
      02 33 85 34 43
      anne.demonceaux@remove-this.normandie.chambagri.fr