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Créer mon activité de transformation ou de vente en circuits courts

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Formation Normandie : Créer mon activité de transformation à la ferme ou vente en circuits courts

J'acquiers les bases fondamentales à la réussite de mon projet.

Durée : 4 jours en salle

Contenus

  • Réflexion autour du projet de chacun : motivation, objectifs, environnement extérieur, organisation du travail…
  • Commercialisation : les différents circuits, comment réaliser son étude de marché
  • Contraintes réglementaires : hygiène, commercialisation...
  • Approche économique du projet : investissements nécessaires, aides disponibles, rentabilité, faisabilité économique
  • Communication : comment faire connaître son activité ?
  • Approche de l'organisation du travail

"Donne des outils et une bonne information de base pour réfléchir à son projet.  Pauline P."

Public

  • Agriculteurs de Normandie avec un projet de transformation à la ferme ou vente en circuits courts.

Conditions spécifiques et prérequis

  • Aucun

+ pédagogiques

  • Travaux pratiques sur ordinateur.
  • Visite d’un atelier de transformation ou point de vente à la ferme.

Modalités d'évaluation des acquis

  • Exercices pratiques et réalisation d'un plan d'actions.

Intervenants

  • Conseillère circuits courts – Chambre d’agriculture
  • Conseiller d'Entreprise - Chambre d'agriculture 
  • Conseiller en organisation du travail - Chambre d'agriculture 
     

Certification visée : Création ou reprise d’une entreprise agricole
RS 5244
Certificateur : Assemblée permanente des Chambres d’agriculture
Décision : 14/09/2020


Tarifs

980 € / pers. si financement VIVEA - Autre : nous contacter

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Tél. 02 33 06 49 69



Duree

4 jours en salle

Sessions

  • Autres sessions à venir : je demande à être recontacté(e)

    Responsable du stage

    Anne MANACH - Conseillère Circuits courts et Agritourisme - Saint-Lô
    02 33 06 49 92
    anne.manach@remove-this.normandie.chambagri.fr