Créer mon activité de transformation ou de vente en circuits courts

_{Formation certifiée Agroécologie}

Contenus

• Commercialisation : les différents circuits, comment réaliser son étude de marché.
• Contraintes réglementaires : hygiène, commercialisation...
• Communication - Organisation du travail.

Public

• Agriculteurs ou futurs agriculteurs avec un projet de transformation à la ferme ou vente en circuits courts.

Pré-requis

• Aucun

+ pédagogiques

• Travaux pratiques sur ordinateur.
• Visite d’un atelier de transformation à la ferme.

Modalités d'évaluation des acquis

• Exercices pratiques et positionnement en fin de formation

Intervenants

• Conseillère circuits courts – Chambre d’agriculture
• Conseiller d'Entreprise - Chambre d'agriculture 
• Conseiller en organisation du travail - Chambre d'Agriculture