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Direction Grand-Est : décider aujourd'hui pour un élevage laitier bio durable demain

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Je me prépare au changement climatique en m’inspirant de systèmes herbagers en zone continentale (Lorraine, Luxembourg, Belgique)

Durée : 5 jours

Agriculture Biologique

Contenus

  • Adapter la stratégie de son exploitation laitière pour plus de durabilité.
  • Repérer les spécificités de la gestion des prairies et du pâturage en AB, en particulier  la gestion d’un profil de pousse très prononcé au printemps et les espèces adaptées aux étés chauds.
  • Analyser les particularités de la conduite du troupeau et de l'organisation du travail : le groupage des vêlages, les rythmes de traite, l’élevage des génisses pour du vêlage à 24 mois, les croisements de races, le devenir des veaux mâles.
  • Comprendre les indicateurs de performance et les résultats économiques de systèmes en autonomie alimentaire totale.
  • S’inspirer de relations laiterie et producteurs innovantes.

Public

  • Eleveurs laitiers de Basse-Normandie.

Pré-requis

  • Aucun

+ pédagogiques

  • Visites de fermes.
  • Visite de l’INRAE de Mirecourt.
  • Entretien avec une laiterie.
  • Échanges de pratiques.
  • Construction de votre plan d’action.

Modalités d'évaluation des acquis

  • Temps de synthèse en groupe, exercices, construction de son plan d’action.

Intervenant

  • Thierry METIVIER - Conseiller Agriculture Biologique, Chambre d'agriculture.

Tarifs

800 € pour les contributeurs VIVEA à jour de leur cotisation - 1 200 € pour les autres stagiaires

Formations à venir

J’observe mon sol et j’adapte mes pratiques de fertilisation et mon travail du sol.

Dans un contexte géopolitique tendu entraînant une forte volatilité des prix, vendeur ou acheteur, j’améliore mes prises de décision.

Duree

5 jours

Sessions

  • Lorraine, Luxembourg et Belgique - 3, 4, 5, 6 et 7 juillet 2023
    • lundi 03 juillet 2023 9h30 - 17h30
    • mardi 04 juillet 2023 Toute la journée
    • mercredi 05 juillet 2023 Toute la journée
    • jeudi 06 juillet 2023 Toute la journée
    • vendredi 07 juillet 2023 9h30 - 17h30

Responsable du stage

Thierry METIVIER - Conseiller Agriculture Biologique - Bayeux
02 31 51 66 32 - 06 30 22 13 90
thierry.metivier@remove-this.normandie.chambagri.fr