Alternatives au désherbage chimique en viticulture

Contenus

• Impact agroécologique du travail du sol, comparaison avec d’autres techniques d’entretien.
• Les différentes stratégies d'entretien de l'inter rang : travail du sol intégral, enherbement, mixte, semi-destruction, mulch, adaptation de la fertilisation.
• Les Itinéraires techniques selon la période de l'année.
• Comparaison et critères de choix des différentes techniques, présentation des outils.
• Panorama des techniques alternatives au désherbage chimique du cavaillon : désherbage mécanique, paillage, plantes couvre-sol, désherbage thermique, électrique, avec des extraits végétaux.
• Préparation du vignoble et conditions optimales d'intervention.
• Les différents outils de travail du cavaillon.

Public

• Viticulteurs

Conditions spécifiques et prérequis

• Aucun

+ pédagogiques

• Travaux de groupe et échanges

Modalités d'évaluation des acquis

• Quizz

Intervenant

• Perrine DUBOIS – Conseillère viticole spécialisée sol, Chambre d’agriculture des Pays de la Loire