Agriculture biologique en Normandie
Observatoire régional de l’agriculture biologique
Pour chaque production sont dénombrés les exploitations, les cheptels, les surfaces en agriculture biologique. Les données départementales anonymes sont consolidées au niveau régional.
Pour cette nouvelle édition, des focus ont été réalisés sur la transmission des fermes bio en Normandie, les abattoirs certifiés bio en Normandie, l’introduction d’aliments biologiques en restauration collective.
Des rubriques “L’actualité des entreprises” viennent compléter les différentes parties de cet observatoire.
Au sommaire
- L’agriculture bio en France et en Normandie
- Les filières animales bio en Normandie (Laits | viandes | poules pondeuses | apiculture | produits de la mer)
- Les filières végétales bio en Normandie (Fourrages | Grandes cultures | Légumes | Fruits...)
- Les préparateurs bio (En France | En Normandie | Restauration biologique)
- La commercialisation des produits bio (Distributeurs | Importations et exportations)
- La consommation de produits alimentaires bio
> Téléchargez l’observatoire régional de l’agriculture biologique
Les principaux chiffres (production, transformation, distribution et consommation) sont fournis par l’Agence BIO (Observatoire National de l’Agriculture Biologique - Chiffres clés 2019, édition 2020).
Les analyses et éléments plus qualitatifs sont apportés par l’association Bio En Normandie et la Chambre régionale d’agriculture de Normandie.
Les informations relatives aux entreprises et aux filières bio sont extraites de la lettre de veille INCA BIO réalisée par la Chambre régionale d'agriculture de Normandie. Si vous souhaitez recevoir par mail cette lettre de veille (4 à 5 numéros / an), envoyez vos coordonnées à incabio@normandie.chambagri.fr.
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Dernières actualités
vendredi 23 avril 2021
Bien concevoir sa rotation ; l'intérêt des mélanges prairiaux ; le lupin, la graine très riche en protéines... 11 fiches techniques.
Typologie des exploitations AB en Normandie
Cette publication vient en complément de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique en Normandie, elle apporte des éclairages sur la répartition géographique des exploitations, les profils typologiques, les structures des exploitations bio et les modes de commercialisation des productions bio.
Les données utilisées pour cette publication proviennent de deux sources différentes et complémentaires : la base de données exhaustive anonyme contenant les informations transmises par les organismes certificateurs et le fichier des notifications complété par les producteurs bio.
Au sommaire
- La répartition géographique des exploitations bio en Normandie
- La typologie des exploitations bio en Normandie
- La structure des exploitations bio en Normandie
- Les modes de commercialisation des productions bio en Normandie
> Téléchargez la typologie des exploitations bio en Normandie
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