Ecuries d'entraînement de trotteurs, repères technico-économiques
Des objectifs multiples
- Comprendre leur fonctionnement,
- élaborer des premiers repères technico-économiques,
- évaluer leur rentabilité,
- partager ces repères dans le cadre de la formation, de l’installation et du conseil,
- permettre aux professionnels de se situer,
- identifier leurs facteurs clés de réussite,
- amener des solutions concrètes pour améliorer leurs résultats.
Ce système permet de dégager des niveaux de produits élevés mais nécessite des moyens de production importants (main-d’œuvre, matériel, bâtiment) qui impactent la rentabilité de l’entreprise. Celle-ci est très dépendante des gains en course, de la maîtrise de la carrière des chevaux et des contrats d’exploitation.
Le caractère aléatoire des produits lié aux gains de course ajoute une complexité dans la gestion de ces entreprises.
6 structures normandes
Sélectionnées dans l'Orne et le Calvados sur les critères suivants :
- Ecurie d'entrainement de trotteurs
- Gérant détenant une licence d'entraineur public
- Professionnel reconnu dans le mieu
> Lire la Synthèse nationale des exploitations du Réseau Equin