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Arboriculture

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Journée pour l'arboriculture en mars et en Normandie

Actions d'expérimentations conduites en 2017 sur l'éclaircissage, la fertilisation, la couverture du sol et les bioagresseurs.

Référence de l'agriculture biologique et de la production de cidre

Des solutions techniques applicables en agriculture biologique et transposables en verger "conventionnel".

Le but est de proposer aux producteurs en agriculture biologique des solutions permettant de réduire les pertes de récolte dues aux bio-agresseurs et à la concurrence herbacée en jeune verger, d'améliorer la productivité...

Pommeau et agriculture normande

Pourquoi ces fiches pratiques ? AOC depuis 1991, le Pommeau de Normandie est finalement un produit jeune, dont la commercialisation n’a débuté qu’au début des années 1970. A ce jour, il n’existe aucun document technique de synthèse du type « Guide de l’élaboration du Pommeau ».

Fruitiers en agroforesterie : associer légumes et arbres

Principes, éléments techniques et points de vigilance pour concevoir et conduire sa parcelle.

Vergers et comment maîtriser les tavelures

Perspectives d’évolutions et résultats d’expérimentations du verger cidricole biologique.

15 fiches qui détaillent les différents niveaux d’interventions possibles en vue de la maîtrise de la production de cidre.

Il y est question, entre autre, des caractéristiques organoleptiques, de la pratique de dégustation des cidres, de saveurs, d'acidité, d'amertume, d'astringence, de couleur, d'effervescence, d'arôme, mais...

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Vient de paraître

  • Consultez l'évolution des effectifs présents, naissances, entrées et sorties des bovins en Normandie. Editée chaque trimestre, cette photographie des effectifs...