toutes les publications des Chambres d'agriculture pour les éleveurs et agriculteurs
 Vous êtes ici : Accueil > La protéine végétale à destination humaine en Normandie

La protéine végétale à destination humaine en Normandie

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page
Modifié le 06 mars 2020
Gratuit
4 pages
Par Michel LAFONT / Elodie TURPIN - Pôle Economie et Prospective des Chambres d’agriculture de Normandie

Le territoire est fortement producteur de protéines végétales et possède différents sites industriels de valorisation de ces produits. Co-construction d'un plan d’action de développement de cette filière.

La Région Normandie souhaite mettre en place un plan d’action régional « protéine végétale à destination humaine et/ou à haute valeur ajoutée ».
Le Pôle Économie et Prospective des Chambres de Normandie a été sollicité sur cette thématique et a co-construit avec des acteurs régionaux des protéines végétales et la Région un plan d’action de développement de cette filière protéine végétale.